Haşlama Bulgur Pilavı, bulgur pilavı büyük küçük herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen bir yemektir. Hemen her yörede farklı malzemeler kullanarak çeşitli bulgur pilavları hazırlamak mümkündür. Çoğunlukla bulgur pilavı kavrularak yapılır, ancak haşlayarak yaptığınız zamanda gerçekten muhteşem oluyor. Yapılışı oldukça basit olan haşlama bulgur pilavını habersiz akşam yemeğine gelen dostlarınıza, ailenize, hatta hanımların toplandığı altın gününde bile yaparak ikram edebilirsiniz. Özellikle diyet yapan hanımlar ve beyler için öğün atlatmada haşlama bulgur pilavını tercih edebilirler. Ayrıca haşlama bulgur pilavının kalorisi oldukça düşük olduğu için herkes rahatlıkla tüketebilir. Haşlama bulgur pilavı aslında Kahramanmaraş yöresinde sıklıkla yapılan lezzetlerden bir tanesidir. Sağlık için oldukça yararlı olan bulguru her yaştan herkesin tüketmesi gerekmektedir. Kendi dama zevkinize göre bulgurdan çorba, salata, pilavı gibi pek çok çeşitte mükemmel yemekler hazırlanabilir. Haşlama bulgur pilavı özellikle tavuk suyu ile haşlanarak pişirildiği için çok daha lezzetli oluyor.