{
    "title": "Bebeklere Bulgur Pilavı",
    "image": "https://www.bulgur.gen.tr/images/bebeklere-bulgur-pialvi.jpg",
    "date": "20.01.2024 17:54:13",
    "author": "furkan soğancı",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Bebeklere bulgur pilavı, Bulgur,</b> buğdayın kaynatılıp, kurutulup, kabuğu soyularak değişik tipte değirmenler de öğütülmesi ile ortaya çıkan en önemli tahıl türlerinden biridir. Buğdayın kaynatılması sırasın da suya geçen mineral maddeler ve B vitaminleri tarafından tekrar emildiği için bulgurun besin değeri kaybolmaz. Bu nedenle tam tahıl sınıfına girer. <b>Bulgur,</b> yüksek miktar da lif içerir ve lif sindirim sisteminin çalışmasın da önemlidir. Yapısındaki B1 vitaminleri sayesinde sinir ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur. Bu sebepten doyurucu olduğu kadar besin değeri de oldukça yüksektir. Bebekler için altıncı aydan itibaren tam tahılları tüketmeleri lazımdır. Bebekler için bulgur, protein, kalsiyum, potasyum ve fosfor ihtiyaçlarını tamamı ile karşıladığı için oldukça önemli bir yere sahiptir. Bu sebepten bebeğinizin bu ihtiyacını karşılamak için onlara bulgur pilavı yaparak hem severek yiyebileceği bir yemek hazırlarsınız hem de besleyici ve içerdiği yüksek faydalı değerler ile sağlıklı bir şekilde büyümesine olanak sağlarsınız. İşte lezzetli, yapımıyla pratik, besleyici ve doyurucu olan bulgur bebeklere bulgur pilavının tarifine beraber bakalım;<div><br></div><div><b>Bebeklere bulgur pilavı için gerekli olan malzemeleri</b></div><div><ul><li>50 gram köftelik bulgur</li><li>Küçük boy kuru soğan</li><li>1 adet küçük boy havuç</li><li>1 tutam kekik</li><li>Biraz zeytinyağı</li><li>Su</li><li>Kuş üzümü</li></ul></div><div><b>Bebeklere bulgur pilavını nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle küçük bir tencereye biraz zeytinyağı konulur. İnce ince doğranmış olan bir adet küçük boy kuru soğan tencerenin içerisine eklenerek zeytinyağı ile kavrulur. Soğan kahve rengi bir kıvam alınca ince ince doğranmış bir adet havuç da tencereye eklenir. Ardından kuş üzümü de eklenerek ocağın üstün de kısık ısı da 10-15 dakika kadar pişirilir. Bu işlem olana kadar ayrı bir tencerenin içerisine su konularak bulgur eklenir. Biraz da tuz atılarak kapağı kapatıla tencere ocağın üstüne konularak kaynayana kadar pişirilir. Bulgurla kaynamaya başlayınca diğer tencerede hazırlamış olduğumuz sebzeli karışım da bulgurun olduğu tencereye aktarılır ve karıştırılır biraz pişirilir. Ardından biraz kekik atılarak karıştırılır ve ocaktan indirilir. Daha lezzetli ve güzel bir kıvam da olması için yaklaşık yirmi dakika tencerenin kapağı açılmadan dinlendirilir. Dinlendikten sonra bebeğinize afiyetle yedirebilirsiniz. İşte yapımıyla basit ve pratik içerdiği besinlerle de oldukça sağlıklı ve besleyici olan bu tarifi bebeğiniz severek yiyebilir. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifi altı ayını doldurmuş bebeğiniz için gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. İçerdiği havuç, soğan ve bulgur sayesinde bebeğiniz beslenirken vitamin, mineral, potasyum ve fosfor ihtiyaçlarını karşılayacak ve bu sebepten daha güçlü ve savunmalı bünyelere sahip olacaktır.</div>"
        }
    ]
}