{
    "title": "Biberli Bulgur Pilavı",
    "image": "https://www.bulgur.gen.tr/images/biberli-bulgur-pilavi(1).jpg",
    "date": "20.01.2024 03:50:27",
    "author": "Damla Çetin",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Biberli Bulgur Pilavı,</b> Biber bulgur pilavına en çok yakışacak olan sebzelerden bir tanesidir özellikle de kırmızı biber ise daha da lezzet katacaktır kırmızı biberin kendisinden kaynaklı olan tatlımsı tadı damak zevkinize daha çok uyum sağlayacaktır. Basit ve lezzetli olan biberli bulgur pilavı sağlık açısından çok düşük bir ihtimal risk taşır. Pirinç pilavından daha sağlıklı olduğu bilinir. Sizlere şöyle bir önerim olacak eğer pirinç pilavını yapamıyor lapa hale getiriyor iseniz mutfakta bulgur pilavını tercih edin çünkü bulgur pilavı lapa olma olasılığı taşımıyor.</div><div><br></div><div><b>Biberli Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 adet kırmızı biber</li><li>1.5 su bardağı bulgur</li><li>2 adet yeşil biber</li><li>,1 yemek kaşığı sıvı yağ</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı</li><li>3 su bardağı sıcak su</li><li>Tuz</li><li>1 yemek kaşığı salça</li></ul><div><b>Biberli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle biberler yıkanır ve ince ince doğranır. Pilav yapılacak olan tencere içerisine sıvı yağ ve tereyağı eklenir eridikten sonra biberler yağ üzerine eklenip kavrulur. Daha sonra 1 yemek kaşığı salça ilave edilir birlikte salça ezilene kadar kavrulur. Ardından iyice yıkanıp süzülmüş olan bulgurlar eklenir karıştırılır 3 su bardağı olan sıcak su eklenir kaynaması beklenir kaynamaya başladıktan sonra tuz ilave edilir ve ocağın altı kısılır suyu çekene kadar pişirilir. Yemek piştikten sonra dinlenmeye bırakılır ve servise hazırdır afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}