Bulgur Gaz Yapar Mı, Ülkemizin Anadolu bölgesinde bulunan bulgur buğdaydan yapılı olup vücudumuz için önemli bir karbonhidrat kaynağıdır. Tahıl grubunda yer alan bulgur B12 vitamini hariç diğer tüm B vitaminlerini içermektedir. Bulgurun gördüğü işlemlerden dolayı diğer besinlere oranla raf ömürleri daha uzundur. Lif içeriği yüksek olan bulgur kabızlığı ve bağırsak kanserini de önlemektedir. Karbonhidrat oranı oldukça yükse olan bulgurun protein değeri bakımından tam tersi bir durumda olduğu söylenilebilir. İçerdiği B vitamini maddeleriyle sindirimin sisteminde ve sinir sisteminde önemli bir yere sahiptir. Protein değeri gibi yağ oranı da düşük olduğu için sağlıklı bir besin maddesi olarak görebiliriz. Bulgur kolesterol içermez. Bulgur uzun süre tok tutmaktadır. Kana yavaş karışmaktadır.
Bulgurun Besin Değerleri Nelerdir?
Karbonhidrat 73,8 gram
Protein 11 gram
Yağ 1,5 gram
Bulgur gaz yapar mı? Hamile annelerin ve emziren annelerin yerken tereddüt ettikleri besinlerden birisi de bulgurdur. Bulgurun faydalarından yararlanmak isteyen anneler acaba gaz yapar mı endişesi içindedirler. Fakat yeteri miktarda yenilen bulgurun hiçbir sakıncası yoktur aynı zamandan bulgur yedikten sonra alınabilecek her türlü C vitamini (Limon, portakal, turunçgiller) bulgurun gaz yapma ihtimalini sıfıra düşürmektedir. Böylelikle bulgurun faydasını hem anne görmüş olacaktır. Hem de çocuk faydalanacaktır.
Bulgurun Faydaları Nelerdir?
Sindirim sistemine faydası vardır
Sinir sistemine faydası vardır
Şeker hastalığını önlemektedir.
Hamilelik döneminde tüketilen bulgurun çocuğun zekâ gelişimine faydası olmaktadır.
Kan şekeri oranını düzenler.
Bağırsak kanserini önler.
Kilo vermeye yardımcı olur (Uzun süre tok tutmasından dolayı)