{
    "title": "Fırında Bulgur Pilavı",
    "image": "https://www.bulgur.gen.tr/images/Firinda-Bulgur-Pilavi-54.png",
    "date": "18.01.2024 22:18:04",
    "author": "Esma Aytan",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Fırında Bulgur Pilavı;</b> Değerli arkadaşlar yemeklerimizi bulgur ağırlıklı yaptığımız bir gerçek. Bu denli kullandığımız bulgurun bi o kadarda faydası vardır. Bunlardan en önemlisi B1 vitamini açısından zengin olan bulgur sindirim ve sinir sisteminin korunmasında ve çalışmasında önemli rol oynar. Bağırsakların çalışmalarını düzenleyerek kabızlığı gidermeye yardımcıdır. Bunun yanında bağırsak kanseri ile savaşan en etkili besin maddelerinden biri de bulgurdur. Buna benzer daha birçok faydası olan bulguru düzenli olarak çocuklarımızada yedirelim. Şimdi bende sizlere yine bir bulgur tarifi olan <b>fırında bulgur pilavı</b> tarifini vereceğim. Ocakta yaptığımız pilavı farklı olarak fırında pişireceğiz.</div><div><br></div><div><b>Fırında Bulgur Pilavı Malzemeleri</b></div><ul><li>500 gr pilavlık bulgur</li><li>1 tane kuru soğan</li><li>1 çorba kaşığı salça</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1,5 çay bardağı sıvıyağ</li><li>1 litre su</li></ul><div><b>Fırında Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Fırında bulgur pilavı</b> tarifimize başlamak için ilk olarak sıvı yağını tencereye alalım, yağımız ısınınca ince ince kıyılmış soğanımızı atalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım. Daha sonra üzerine salçamızı ekleyelim ve kokusu gidene kadar kavuralım. Ardından önceden yıkayıp süzdüğümüz bulgurumuzu ekleyelim ve son işlem olarak tuzumu atalım. Karışım bir fırın kabına dökelim ve üzerine sıcak suyumuzu ekleyelim. Yemeğimizi daha güzel pişmesi için kabımızın azını alüminyum folyoyla kapatalım. Önceden ısıttığımız 190 derece fırında yarım saat kadar pişirelim. Yarım saatin sonunda fırından çıkaralım ve karıştırarak ve servise sunalım.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}