{
    "title": "Havuçlu Bulgur Pilavı",
    "image": "https://www.bulgur.gen.tr/images/havuclu-bulgur-pilavi.jpg",
    "date": "20.01.2024 07:20:19",
    "author": "Asiye gezgiç",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Havuçlu bulgur pilavı:</b> Havuç bulgurun içerisine girince hem vitamin bende lezzet vermektedir. Ayrıca pilavlarımıza renk vermektedir.</div><div><br></div><div><b>Havuçlu Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 su bardağı bulgur</li><li>1 adet orta boy kuru soğan</li><li>1 adet büyük boy havuç</li><li>1 adet büyük domates</li><li>1 adet küçük soğan</li><li>1 yemek kaşığı biber salçası</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 tatlı kaşığı karabiber</li><li>3 yemek kaşığı sıvı yağ</li><li>4 su bardağı sıcak su</li></ul><div><b>Havuçlu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Soyduğumuz soğanı yemeklik doğrayıp, tenceremize yağı koyup soğanları ilave ederek kavurmaya başlarız, salçayı ekleyip sonrasında, domatesi kabuğunu doğrayıp küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edilir sonra havuç rendelenir eklenir. Bulguru ilave edip sıcak su konup 5 dakika kadar harlı ateşte suyunu biraz çektirinceye kadar pişirilir, 10 dakika orta yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir. Ateş'ten alınıp dinlendirildikten sonra servis yapılır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}