{
    "title": "Şalgamlı Bulgur Salatası",
    "image": "https://www.bulgur.gen.tr/images/salgamli-bulgur-salatasi(1).jpg",
    "date": "19.01.2024 00:23:13",
    "author": "Damla Çetin",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Şalgamlı Bulgur Salatası,</b> Şalgam ile yapılan bulgur salatası oldukça lezzetli bir yemektir aynı zamanda çoğu kişi duymamıştır fakat bu tariften sonra okuyan herkesin uygulayıp sürekli yapacağından eminim.</div><div><br></div><div><b>Şalgamlı Bulgur Salatası İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 su bardağı şalgam suyu</li><li>2 su bardağı pilavlık iri bulgur</li><li>1,5 su bardağı su</li><li>150 gram mısır</li><li>150 gram kornişon salatalık turşu</li><li>1 demet maydanoz</li><li>1 bağ dere otu</li><li>4 adet taze soğan</li><li>5 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>İsteğe göre kimyon</li><li>Tuz</li></ul><div><b>Şalgamlı Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Pilav yapılacak tencereye su ve şalgam suyu konur ardından içerisine bulgur konur ocağa konulur ve haşlamaya bırakılır normal pilav yapıyormuş gibi suyu çekmesi beklenir. Haşlama işlemi bitene kadar mısır taneleri hazırlanır yeşillikler ince ince doğranır. Pilav suyunu çekti ise biraz soğuduktan sonra diğer malzemeler ile karıştırılır ve sunuma hazırdır afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}