{
    "title": "Sucuklu Bulgur Pilavı",
    "image": "https://www.bulgur.gen.tr/images/Sucuklu-Bulgur-Pilavi-91.jpg",
    "date": "23.01.2024 04:27:09",
    "author": "Osman Atabey",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Sucuklu Bulgur Pilavı;</b> Evinizde birçok kez bulgur pilavı hazırlamış olabilirsiniz. Yalnız sucukla hazırlanan bu bulgur pilavının tadı kesinlikle vaz geçilmezleriniz arasına girecektir.</div><div><br></div><div><b>Sucuklu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeleri</b></div><div><ul><li>3 çay bardağı iri tane bulgur</li><li>1.5 yemek kaşığı domates salçası</li><li>1 tane domates</li><li>1 tane biber</li><li>İstediğiniz kadar sucuk</li><li>Normal tereyağı</li><li>Sıvı yağ</li><li>Tuz</li></ul></div><div><b>Sucuklu Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Tencereye bir yemek kaşığı tereyağı koyup birazda sıvı yağ ilave ediniz. Daha önceden doğradığımız ince biberlerimizi yağda biraz kızartıp ardından bulgurumuzu koyup kavurmaya başlıyoruz. Kavrulmaya yaklaşınca daha öncesinde küçük doğranmış sucuklarımızı ve sonra da kabuğu soyulup küp şeklinde doğranmış domateslerimizi ekliyoruz. Birkaç dakika kavurduktan sonra salçamızı tencereye ilave ediyoruz, salça da kavrulunca üzerine iki parmak artacak kadar sıcak suyumuzu ilave edip tuz ve baharat ekliyoruz. Kapağı açtığınızda suyunu çekip pişmemiş ise biraz daha su ekleyebilirsiniz. Yemeğiniz piştikten sonra öneri olarak yoğurt ve turşu ile iyi gider.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}