Bir porsiyon domatesli bulgur pilavı kaç kalori içerir?

Domatesli bulgur pilavı, Türk mutfağının sevilen bir yemeği olup besin değeri yüksektir. Bu yazıda, bir porsiyon domatesli bulgur pilavının kalori içeriği ve besin değerleri incelenmiştir. Sağlıklı beslenme için iyi bir alternatif oluşturur.

27 Kasım 2024

Bir Porsiyon Domatesli Bulgur Pilavı Kaç Kalori İçerir?


Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Domatesli bulgur pilavı ise, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çeken bir alternatif sunar. Peki, bir porsiyon domatesli bulgur pilavı kaç kalori içerir? Bu sorunun yanıtını anlamak için öncelikle bulgurun besin değerlerini ve domatesin katkılarını incelemek gerekmektedir.

Bulgurun Besin Değerleri


Bulgur, buğdayın işlenmesiyle elde edilen bir üründür ve lif, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır. Özellikle, B vitaminleri, demir ve magnezyum gibi mineraller bulgurda bol miktarda bulunur.

  • 100 gram haşlanmış bulgurun kalori değeri yaklaşık 110-120 kalori arasındadır.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Glisemik indeksi düşük olduğundan, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.

Domatesin Besin Değerleri


Domates, C vitamini, potasyum ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. Domatesin içerdiği likopen, kanserle mücadelede önemli bir rol oynamaktadır.

  • 100 gram domatesin kalori değeri yaklaşık 18 kalori civarındadır.
  • Domates, düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için ideal bir besindir.
  • Ayrıca, domatesler su içeriği yüksek olduğundan, vücut hidratasyonunu artırmaya yardımcı olur.

Domatesli Bulgur Pilavının Kalori Hesabı

Bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) domatesli bulgur pilavı genellikle aşağıdaki bileşenlerden oluşmaktadır:
  • 100 gram haşlanmış bulgur (yaklaşık 120 kalori)
  • 50 gram domates (yaklaşık 9 kalori)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (yaklaşık 240 kalori)
  • Baharatlar ve sebzeler (kalori katkısı minimaldir)

Bu bileşenlerin toplamı, bir porsiyon domatesli bulgur pilavının kalori değerini yaklaşık olarak 369 kaloriye çıkarmaktadır. Ancak, zeytinyağı miktarının ve kullanılan domatesin türüne göre bu değer değişiklik gösterebilir.

Sonuç

Bir porsiyon domatesli bulgur pilavı ortalama 350-400 kalori arasında bir değere sahiptir. Bu, bulgur pilavının sağlıklı bir ana yemek olmasının yanı sıra, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmesinin de mümkün olduğunu göstermektedir.

Ekstra Bilgiler

Bulgur pilavı, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir ve protein kaynakları (örneğin, nohut veya et) eklenerek besin değeri artırılabilir. Ayrıca, lif açısından zengin olması nedeniyle, tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur.

Sağlıklı bir yaşam tarzı için, domatesli bulgur pilavı gibi besleyici ve dengeli yemeklerin rutin olarak tüketilmesi önerilmektedir. Bu tür yemekler, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek alternatifler sunarak sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekler.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ongen 12 Aralık 2024 Perşembe

Bir porsiyon domatesli bulgur pilavının kaç kalori içerdiğini merak ediyorum. Özellikle sağlıklı beslenme açısından bu bilgiyi bilmek oldukça önemli. Yüksek lif içeriği ve düşük glisemik indeksi sayesinde bu pilavın sindirim sistemine faydası olduğu söyleniyor. Peki, bu lezzetli yemeğin tam kalori değeri nedir? Zeytinyağı eklenince kalorisinin nasıl değiştiğini de öğrenmek isterim. Yani, bir porsiyonun toplamda 350-400 kalori civarında olduğu belirtilmiş, bu gerçekten doğru mu? Hangi faktörler bu değeri etkileyebilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni