Haşlama Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Bulgur Pilavı

Haşlama Bulgur Pilavı, bulgur pilavı büyük küçük herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen bir yemektir. Hemen her yörede farklı malzemeler kullanarak çeşitli bulgur pilavları hazırlamak mümkündür. Çoğunlukla bulgur pilavı kavrularak yapılır, ancak haşlayarak yaptığınız zamanda gerçekten muhteşem oluyor. Yapılışı oldukça basit olan haşlama bulgur pilavını habersiz akşam yemeğine gelen dostlarınıza, ailenize, hatta hanımların toplandığı altın gününde bile yaparak ikram edebilirsiniz. Özellikle diyet yapan hanımlar ve beyler için öğün atlatmada haşlama bulgur pilavını tercih edebilirler. Ayrıca haşlama bulgur pilavının kalorisi oldukça düşük olduğu için herkes rahatlıkla tüketebilir. Haşlama bulgur pilavı aslında Kahramanmaraş yöresinde sıklıkla yapılan lezzetlerden bir tanesidir. Sağlık için oldukça yararlı olan bulguru her yaştan herkesin tüketmesi gerekmektedir. Kendi dama zevkinize göre bulgurdan çorba, salata, pilavı gibi pek çok çeşitte mükemmel yemekler hazırlanabilir. Haşlama bulgur pilavı özellikle tavuk suyu ile haşlanarak pişirildiği için çok daha lezzetli oluyor.

Haşlama Bulgur Pilavı İçin Malzemeleri

2 su bardağı pilavlık kalın bulgur
1 su bardağı tavuk suyu
2 adet kuru soğan
Tereyağ
Kırmızı pul biber
Yeterli tuz
3 su bardağı kaynamış sıcak su
1 avuç maydanoz

Haşlanmış Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

İlk önce geniş bir tencerenin içerisine tavuk suyunu ve normal sıcak suyu ilave edelim ve kaynatalım. Su kaynayınca içerisine göz kararı tuzunu ve pilavlık kalın bulguru ekleyip kaşık ile karıştıralım. Tencerenin içindeki bulgur suyu tamamen çekinceye kadar pişirelim. Küçük bir tavanın içerisinde tereyağını eritelim, kuru soğanın kabuklarını soyalım ve ortadan kestikten sonra yarım ay şeklinde doğrayalım. Daha sonra içerisine kırmızı pul biberi ve tuzu ekleyerek harmanlayın. Bulgur tamamen suyunu çektikten sonra servis tabağına alalım. Ardından haşlanmış bulgur pilavının üzerine tavada kızdırdığımız tereyağını gezdirelim. Daha sonra hazırladığımız kuru soğanı haşlanmış bulgur pilavının üzerine dökelim. Maydanozu kesme tahtasının üzerinde ince ince kıyalım ve serpelim. Haşlama bulgur pilavı hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 08:19:38

Haşlama Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Körili Bulgur Pilavı

Körili Bulgur Pilavı, Bulguru ne kadar çok sevdiğimiz ve ne kadar çok kullandığımız tartışılmaz bir konu. Özellikle de bulgur pilavını oldukça çok seviyoruz. Bugün ki tarifimiz ise körili bulgur pilavı. İki muhteşem lezzet bir arada ve güzel bir tari...

Bebeklere Bulgur Pilavı

Bebeklere bulgur pilavı, Bulgur, buğdayın kaynatılıp, kurutulup, kabuğu soyularak değişik tipte değirmenler de öğütülmesi ile ortaya çıkan en önemli tahıl türlerinden biridir. Buğdayın kaynatılması sırasın da suya geçen mineral maddeler ve B vitaminl...

Köftelik Bulgur

Köftelik bulgur, Türk mutfağında bulgurun çok fazla önemi vardır. Her evde mutfak erzaklarının olmazsa olmazıdır. Marketlerden alıp çeşitli malzemelerle lezzet verdiğimiz bulgur bin bir zahmetle üretilen bir besindir. Son baharda ekilen buğdayın ilk ...

Bulgur Pilavı Çeşitleri

Bulgur Pilavı Çeşitleri, Ülkemizin Anadolu bölgesinde bulunan bulgur buğdaydan yapılı olup çeşit çeşit yemekleri yapılmaktadır. Bulgur önemli bir karbonhidrat kaynağı olup tahıl grubunda yer almaktadır. Bulgurun içinde B12 vitamini hariç tüm B vitami...

Salçasız Bulgur Pilavı

Salçasız bulgur pilavı: Bulgur pilavının birçok çeşidi vardır. Salçalı, salçasız, sebzeli, etli, tavuklu, gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Damak tadına göre istenilen bulgur pilavı yapılır. Bulgur pilavı orta bulgurdan yapılır. Ana yemeklerin yanınd...

İnce Bulgur Salatası

İnce Bulgur Salatası, oldukça önemli ve sağlıklı bir gıda maddesi olmasından dolayı sıklıkla tüketilmekte olan bulgur sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu nedenle bulgur yalnızca pilav şeklinde tüketilmediği gibi ayrıca farklı salata türleri ha...

İri Bulgur Pilavı

İri Bulgur Pilavı, Hepimizin bildiği gibi bulgur, bir tahıl çeşididir. Tarlada yetişen buğdayı harmanda elde ederiz. Bulgur yapımında ilk olarak buğdayı, büyük kazanda 5 ya da 6 saat kaynatıp hedik haline getiriyoruz. Daha sonra hediği 1 ya da 2 gün ...

Şalgamlı Bulgur

Şalgamlı bulgur gerek pilav gerekse salata olarak hazırlanabilecek bir tarif. Şalgam ve şalgam suyu sayesinde bulgurun sahip olduğu tat ve renk, sofralara lezzetin yanı sıra keyifli bir görüntü kazandırıyor. Akşam sofraları için etli bulgur pilavında...

Sulu Bulgur Köftesi

Sulu Bulgur Köftesi, Bulgur ve köftenin birleştiği güzel bir yemektir. Sağlığımız için tabi ki bulgur da köfte de çok önemlidir. Lezzetli ve sulu bir yemektir. İsminden de bunu anlayabiliriz. Özellikle annelerimizin yaptığı biraz zahmet gerektiren bi...

Bulgur Köftesi Kızartması

Bulgur Köftesi Kızartması, Özellikle iç Anadolu bölgesinde yetiştirilen bulgurun çok çeşitli yemek türleri yapılmaktadır. Şimdi sizlere bulgur köftesi kızartma tarifini anlatmak istiyorum. Kullanacağımız malzemeler oldukça ekonomik olup yapımı da bir...

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur sevenler için denenmesi gereken lezzetli bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Bulgurun besleyici özelliği fazla olduğu içinde insanların sağlık açısından tüketilmesi gereken bir besindir. Bulguru sade olarak pilav...

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı, Pilav bulgur, pirinç gibi taneli bitkilerin ya da şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda kaynatılarak pişirilmesiyle yapılan bir yemek türüdür. Ülkemizde olduğu gibi dünyanın farklı coğrafyalarında farklı isimle...