Sütlü Bulgur Çorbası

Sütlü Bulgur Çorbası

Sütlü bulgur çorbası, ülkemizin dört bir yanında beğenilerek hazırlanıp, tüketilmektedir. Tıpkı şehriye ya da hazır çorbalar kadar basit bir hazırlanışı vardır. Sağlıklı ve besleyici özelliği yüksek olduğu kadar lezzetli bir çorba tarifidir. Genel sağlığına dikkat eden kişilerin oldukça sık yaptığı bir çorbadır. Zor anlarınızda veya çalışan bayanların çok kısa zamanda yaptığı, adeta bir kurtarıcı olarak sütlü bulgur çorbasını tercih edebilirsiniz. Sütlü bulgur çorbası, tarhana çorbası gibi besleyici değeri yüksek bir çorba türüdür.

Ülkemizin her yerinde sevilerek tüketilen bulgur hatta evimizin olmazsa olmazlarından biridir. Gerek lezzeti olsun gerek yapılışının kolaylığı olsun bulgur ile yapılan çorbalarla çok sık karşılaşmaktayız. Tabi ki bu kadar sık karşılaşılan ve bu kadar lezzetli olan bulgur ile yapılan çorbaların bir çok farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bulgur çok eski zamanlardan beri çokça tüketilerek insanlar tarafından oldukça geliştirilmiştir. Yapılışı son derece kolay olan bu çorbayı günümüzde hiç yemek yapmayı bilmeyen kişiler bile çok kolay bir şekilde yaparak tüketebilir. Şimdi sütlü bulgur çorbası için gerekli malzemelere bir göz atalım;

Sütlü bulgur çorbası tarifi için gerekli malzemeler
  • 3/4 çay bardağı bulgur
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
Sütlü bulgur çorbası tarifi hazırlanışı; ilk önce çorbayı pişireceğimiz tencereye su, bulgur ve tuzu ilave ederek ocak üzerinde orta ateşte bulgurlar yumuşayıncaya kadar kaynatın. Diğer taraftan ayrı bir yerde süt ve un el mikseri ile çırpılır. Bulgurlar yumuşadıktan sonra süt karışımı karıştırılarak yavaşça çorbaya ilave edilir. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırmanız gerekir, aksi halde çorba dibine tutabilir. 10-14 dakika daha kaynatılır. Ayrı bir tavada ocak üzerinde orta ateşte tereyağı kızdırılır. Kaynayan çorbaya tereyağı da eklenerek bir taşım daha beraber kaynattıktan sonra ocak altı kapatılır. Kızdırılan tereyağını ister çorbayı kaselere aldıktan sonra üzerinde gezdirin, ister direkt çorbaya ekleyebilirsiniz. Sizin isteğinize bağlıdır. Çorba hem hafif hem de çok lezzetlidir. Bu mükemmel sütlü bulgur çorbasını tüm aileniz ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.
    Son Güncelleme : 20.10.2018 09:39:48

    Sütlü Bulgur Çorbası Yorumları

    şifre Kırmızı sayı

    1 Yorum Yapılmış "Sütlü Bulgur Çorbası"
    Sütlü bulgur çorbasının yerine ayranlı bulgur çorbası çok daha mükemmel bir tat veriyor. Bu konuda oldukça kararsız kaldım. Sütlü bulgur çorbası mı yapsam yoksa ayranlı bulgur çorbası mı?
    Akçar . 24.10.2018 18:14:37
    CEVAP YAZ
    Körili Bulgur Pilavı
    Körili Bulgur Pilavı
    Körili Bulgur Pilavı, Bulguru ne kadar çok sevdiğimiz ve ne kadar çok kullandığımız tartışılmaz bir konu.Hele de bulgur pilavını oldukça çok seviyoruz.Bugün ki tarifimiz ise körili bulgur pilavı. İki muhteşem lezzet bir arada ve güzel bir tarif ortay...
    Bebeklere Bulgur Pilavı
    Bebeklere Bulgur Pilavı
    Bebeklere bulgur pilavı, Bulgur, buğdayın kaynatılıp, kurutulup, kabuğu soyularak değişik tipte değirmenler de öğütülmesi ile ortaya çıkan en önemli tahıl türlerinden biridir. Buğdayın kaynatılması sırasın da suya geçen mineral maddeler ve B vitaminl...
    Köftelik Bulgur
    Köftelik Bulgur
    Köftelik bulgur, Türk mutfağında bulgurun çok fazla önemi vardır. Her evde mutfak erzaklarının olmazsa olmazıdır. Marketlerden alıp çeşitli malzemelerle lezzet verdiğimiz bulgur bin bir zahmetle üretilen bir besindir. Son baharda ekilen buğdayın ilk ...
    Bulgur Pilavı Çeşitleri
    Bulgur Pilavı Çeşitleri
    Bulgur Pilavı Çeşitleri, Ülkemizin Anadolu bölgesinde bulunan bulgur buğdaydan yapılı olup çeşit çeşit yemekleri yapılmaktadır. Bulgur önemli bir karbonhidrat kaynağı olup tahıl grubunda yer almaktadır. Bulgurun içinde B12 vitamini hariç tüm B vitami...
    Salçasız Bulgur Pilavı
    Salçasız Bulgur Pilavı
    Salçasız bulgur pilavı: Bulgur pilavının birçok çeşidi vardır. Salçalı, salçasız, sebzeli, etli, tavuklu, gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Damak tadına göre istenilen bulgur pilavı yapılır. Bulgur pilavı orta bulgurdan yapılır. Ana yemeklerin yanınd...
    İnce Bulgur Salatası
    İnce Bulgur Salatası
    İnce Bulgur Salatası, oldukça önemli ve sağlıklı bir gıda maddesi olmasından dolayı sıklıkla tüketilmekte olan bulgur sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu nedenle bulgur yalnızca pilav şeklinde tüketilmediği gibi ayrıca farklı salata türleri ha...
    İri Bulgur Pilavı
    İri Bulgur Pilavı
    İri Bulgur Pilavı, Hepimizin bildiği gibi bulgur, bir tahıl çeşididir. Tarlada yetişen buğdayı harmanda elde ederiz. Bulgur yapımında ilk olarak buğdayı, büyük kazanda 5 yada 6 saat kaynatıp hedik haline getiriyoruz. Daha sonra hediği 1 yada 2 gün...
    Şalgamlı Bulgur
    Şalgamlı Bulgur
    Şalgamlı bulgur, gerek pilav gerekse salata olarak hazırlanabilecek bir tarif. Şalgam ve şalgam suyu sayesinde bulgurun sahip olduğu tat ve renk, sofralara lezzetin yanı sıra keyifli bir görüntü kazandırıyor. Akşam sofraları için etli bulgur pilavınd...
    Sulu Bulgur Köftesi
    Sulu Bulgur Köftesi
    Sulu Bulgur Köftesi, Bulgur ve köftenin birleştiği güzel bir yemektir. Sağlığımız için tabi ki bulgur da köfte de çok önemlidir. Lezzetli ve sulu bir yemektir. İsminden de bunu anlayabiliriz. Özellikle annelerimizin yaptığı biraz zahmet gerektiren bi...
    Bulgur Köftesi Kızartması
    Bulgur Köftesi Kızartması
    Bulgur Köftesi Kızartması, Özellikle iç Anadolu bölgesinde yetiştirilen bulgurun çok çeşitli yemek türleri yapılmaktadır. Şimdi sizlere bulgur köftesi kızartma tarifini anlatmak istiyorum.Kullanacağımız malzemeler oldukça ekonomik olup yapımı da bir ...
    Kuşbaşılı Bulgur Pilavı
    Kuşbaşılı Bulgur Pilavı
    Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur sevenler için denenmesi gereken lezzetli bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Bulgurun besleyici özelliği fazla olduğu içinde insanların sağlık açısından tüketilmesi gereken bir besindir. Bulguru sade olarak pila...
    Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı
    Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı
    Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı, Pilav bulgur, pirinç gibi taneli bitkilerin ya da şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda kaynatılarak pişirilmesiyle yapılan bir yemek türüdür. Ülkemizde olduğu gibi dünyanın farklı coğrafyalarında farklı isiml...

     

    Esmer Bulgur
    Pilavlık Bulgur
    Kavurmalı Bulgur Pilavı
    Bulgur Pilavı Protein
    İnce Bulgur Köftesi
    Yumurtalı Bulgur Köftesi
    Bulgur Gaz Yaparmı
    Kestaneli Bulgur Pilavı
    Mercimekli Bulgur
    Kolay Bulgur Pilavı Tarifi
    Kısırlık Bulgur
    Ispanaklı Bulgur Pilavı
    İnce Bulgur Tarifleri
    Biberli Domatesli Bulgur Pilavı
    Bulgur Pilavı
    Kepekli Bulgur Pilavı
    Hamilelikte Bulgur Pilavı
    Firik Bulguru
    Körili Bulgur Pilavı
    Bebeklere Bulgur Pilavı
    Köftelik Bulgur
    Bulgur Pilavı Çeşitleri
    Salçasız Bulgur Pilavı
    İnce Bulgur Salatası
    İri Bulgur Pilavı
    Şalgamlı Bulgur
    Sulu Bulgur Köftesi
    Bulgur Köftesi Kızartması
    Kuşbaşılı Bulgur Pilavı
    Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı
    Popüler İçerik
    İnce Bulgur Tarifleri
    İnce Bulgur Tarifleri
    İnce bulgur tarifleri, ince bulgur daha çok garnitür hazırlamak için kullanılsa da ana yemek yapımlarında da sıkça tercihe dilmektedir. Özellikle sulu...
    Biberli Domatesli Bulgur Pilavı
    Biberli Domatesli Bulgur Pilavı
    Biberli Domatesli Bulgur Pilavı, bulgurun insan sağlığına ne kadar faydalı bir tahıl ürünü olduğunu bilmeyen yoktur. Bulgur ve sebze ile yapılan bir p...
    Bulgur Pilavı
    Bulgur Pilavı
    Bulgur Pilavı, Yurdumuzda her sofrayı sıklıkla süsleyen bu pilav ana yemekler denilince akla ilk gelen ve her yörede kendine özgü pişirilme şekli ile ...
    Kepekli Bulgur Pilavı
    Kepekli Bulgur Pilavı
    Kepekli Bulgur Pilavı: Hem sağlık açısından hem de daha az kalori almak için kepekli ürünler birebirdir. Bu sebeple de yemek yaparken ya da atıştır...
    Hamilelikte Bulgur Pilavı
    Hamilelikte Bulgur Pilavı
    Hamilelikte bulgur pilavı, bulgur kaynatılarak kurutulan tek bakliyattır. Hamilelik döneminde bulgur temel enerji kaynağımız olan karbonhidrattan zeng...
    Firik Bulguru
    Firik Bulguru
    Firik Bulguru; Piyasada bulunan bulgurlara nazaran yapımı itibariyle en değişik olanı, belkide bulgurun atası denilecek olan bulgur firik bulguru dur....
    Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
    Şalgamlı Bulgur
    Sulu Bulgur Köftesi
    Bulgur Köftesi Kızartması
    Kuşbaşılı Bulgur Pilavı
    Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı
    Gizlilik Politikası
    Çerez (Cookie) Politikası
    Güvenlik Politikası
    Bizimle İletişime Geçin
    Forumlar
    Site Haritası
    Feed
    Son Forum Konuları
    Yardım Sayfaları
    Gizlilik Politikası
    Çerez (Cookie) Politikası
    Güvenlik Politikası
    Bizimle İletişime Geçin
    Forumlar
    Site Haritası
    Feed
    Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
    Aralık - 2018