Garnitürlü Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Bulgur Pilavı

Garnitürlü bulgur pilavı, sade bulgur pilavı kadar güzel olmakla birlikte içine eklenen sebzeler nedeni ile gayet besleyici ve doyurucu bir yemektir. Diğer pilavların aksine ana yemek gibi yanında yoğurt, cacık ya da salata ile lezzetli ve besleyici bir alternatiftir. İçine konulacak olan garnitür karışımını önceden hazırlayıp buzdolabınızın derin dondurucusunda pişirim porsiyonları şeklinde hazır tutarsanız pilavınızı hazırlamak çok daha kısa sürecektir ve çalışan yoğun bir insansanız bu size oldukça fazla zaman kazandıracaktır.

Garnitürlü bulgur pilavı için gereken malzemeler

2 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tane rendelenmiş domates ya da yazın hazırladığınız domates konservesi
1 orta boy kuru soğan
2 tane yeşil biber (Acı ya da tatlı oluşu tercihe bağlı)
2 avuç kadar haşlanmış bezelye
2 avuç kadar haşlanmış ve küp doğranmış havuç
1 avuç kadar küp doğranıp haşlanmış patates
1 yemek kaşığı kadar domates salçası (Eğer domates kullanmayacaksanız miktarı arttırın)
Yarım yemek kaşığı biber salçası
4 su bardağı su (Tavuk ya da et suyu da kullanabilirsiniz böylece daha lezzetli olur)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz (Damak tadınıza göre ayarlayın)

Garnitürlü bulgur pilavı nasıl yapılır?

Zeytinyağını pilavı pişireceğiniz tencereye koyun üzerine yemeklik doğradığınız kuru soğanı ve küçük küçük doğradığınız biberi ekleyerek kavurun. Kavrulan kuru soğan ve biberin üzerine domates salçası ve biber salçasını koyarak kavurmaya devam edin. Üzerine rendelenmiş domatesi ekleyerek bir taşım kaynatın. Daha sonra yıkayıp süzdüğünüz pilavlık bulguru tencereye ekleyin ve karıştırın. Önceden haşlayıp süzdüğünüz patates, havuç ve bezelyeyi tencereye ekleyin tekrar karıştırın. Üzerine su (Et suyu ya da tavuk suyu ile daha lezzetli bir pilav elde edersiniz) ekleyip tuzunu, karabiberini, pul biberini ekleyerek karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Suyunu çektiğinde bulgurların pişip pişmediğini kontrol edin ve gerekirse biraz daha su ilave edin. Piştikten sonra ocağı kapatın ve kapağın altına kâğıt havlu koyarak demlenmesi için bekleyin.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 23:10:31

Garnitürlü Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Körili Bulgur Pilavı

Körili Bulgur Pilavı, Bulguru ne kadar çok sevdiğimiz ve ne kadar çok kullandığımız tartışılmaz bir konu. Özellikle de bulgur pilavını oldukça çok seviyoruz. Bugün ki tarifimiz ise körili bulgur pilavı. İki muhteşem lezzet bir arada ve güzel bir tari...

Bebeklere Bulgur Pilavı

Bebeklere bulgur pilavı, Bulgur, buğdayın kaynatılıp, kurutulup, kabuğu soyularak değişik tipte değirmenler de öğütülmesi ile ortaya çıkan en önemli tahıl türlerinden biridir. Buğdayın kaynatılması sırasın da suya geçen mineral maddeler ve B vitaminl...

Köftelik Bulgur

Köftelik bulgur, Türk mutfağında bulgurun çok fazla önemi vardır. Her evde mutfak erzaklarının olmazsa olmazıdır. Marketlerden alıp çeşitli malzemelerle lezzet verdiğimiz bulgur bin bir zahmetle üretilen bir besindir. Son baharda ekilen buğdayın ilk ...

Bulgur Pilavı Çeşitleri

Bulgur Pilavı Çeşitleri, Ülkemizin Anadolu bölgesinde bulunan bulgur buğdaydan yapılı olup çeşit çeşit yemekleri yapılmaktadır. Bulgur önemli bir karbonhidrat kaynağı olup tahıl grubunda yer almaktadır. Bulgurun içinde B12 vitamini hariç tüm B vitami...

Salçasız Bulgur Pilavı

Salçasız bulgur pilavı: Bulgur pilavının birçok çeşidi vardır. Salçalı, salçasız, sebzeli, etli, tavuklu, gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Damak tadına göre istenilen bulgur pilavı yapılır. Bulgur pilavı orta bulgurdan yapılır. Ana yemeklerin yanınd...

İnce Bulgur Salatası

İnce Bulgur Salatası, oldukça önemli ve sağlıklı bir gıda maddesi olmasından dolayı sıklıkla tüketilmekte olan bulgur sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu nedenle bulgur yalnızca pilav şeklinde tüketilmediği gibi ayrıca farklı salata türleri ha...

İri Bulgur Pilavı

İri Bulgur Pilavı, Hepimizin bildiği gibi bulgur, bir tahıl çeşididir. Tarlada yetişen buğdayı harmanda elde ederiz. Bulgur yapımında ilk olarak buğdayı, büyük kazanda 5 ya da 6 saat kaynatıp hedik haline getiriyoruz. Daha sonra hediği 1 ya da 2 gün ...

Şalgamlı Bulgur

Şalgamlı bulgur gerek pilav gerekse salata olarak hazırlanabilecek bir tarif. Şalgam ve şalgam suyu sayesinde bulgurun sahip olduğu tat ve renk, sofralara lezzetin yanı sıra keyifli bir görüntü kazandırıyor. Akşam sofraları için etli bulgur pilavında...

Sulu Bulgur Köftesi

Sulu Bulgur Köftesi, Bulgur ve köftenin birleştiği güzel bir yemektir. Sağlığımız için tabi ki bulgur da köfte de çok önemlidir. Lezzetli ve sulu bir yemektir. İsminden de bunu anlayabiliriz. Özellikle annelerimizin yaptığı biraz zahmet gerektiren bi...

Bulgur Köftesi Kızartması

Bulgur Köftesi Kızartması, Özellikle iç Anadolu bölgesinde yetiştirilen bulgurun çok çeşitli yemek türleri yapılmaktadır. Şimdi sizlere bulgur köftesi kızartma tarifini anlatmak istiyorum. Kullanacağımız malzemeler oldukça ekonomik olup yapımı da bir...

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur sevenler için denenmesi gereken lezzetli bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Bulgurun besleyici özelliği fazla olduğu içinde insanların sağlık açısından tüketilmesi gereken bir besindir. Bulguru sade olarak pilav...

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı, Pilav bulgur, pirinç gibi taneli bitkilerin ya da şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda kaynatılarak pişirilmesiyle yapılan bir yemek türüdür. Ülkemizde olduğu gibi dünyanın farklı coğrafyalarında farklı isimle...