Sulu Bulgur Pilavı

Sulu Bulgur Pilavı

Sulu bulgur pilavı; pilav ile ekmek yemeyi sevenler için harika bir lezzettir. Eskiden bulgur pilavı genellikle sulu olarak pişirilirmiş. Bulgurun Türk mutfağında eşsiz bir yeri bulunmaktadır. Bulgur temel besin kaynaklarından bir tanesidir ve bu besin maddesinden oldukça fazla istifade edebilmek için birçok yemeğin içerisinde beyaz pirinç yerine bulgur kullanmaya özen gösterin. Böylelikle eğer evde bulgur pilavı yemeyenler varsa böylece onlar da fark etmeden bulgur yemiş olurlar. Sulu bulgur pilavı normal bulgur pilavı ile kıyaslandığında daha sulu olduğu için yanında herhangi bir sulu yemekte yapmadan kolayca tüketilebilir. Özellikle küçük çocuğu olan anneler sulu pilav yaparak çocuklarını bulgur yemeye daha kolay ve hızlı alıştırabilirler. Sulu bulgur pilavını yaparken pilav suyunun içerisinde mutlaka et suyu kullanmaya gayret ederseniz yapacağınız sulu pilav daha sağlıklı ve besleyici olacaktır. Sulu bulgur pilavının yanında özellikle yufka ekmeği adı verilen ekmeklerden veya lavaş da yiyebilirsiniz. Şimdiden herkese kolay gelsin.

Sulu bulgur pilavı için gerekli malzemeler:
  • 2 kase dolusu pilavlık bulgur,
  • 1 adet büyük boy kuru soğan,
  • 1 adet patates,
  • 1 su bardağı et suyu,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ, (Arzu ederseniz tereyağı)
  • 1 adet sivri biber,
  • 1 avuç kuru domates,
  • 1 çorba kaşığı karışık salça,
  • 1 fiske pul biber,
  • 1 fiske karabiber,
  • Yeteri kadar tuz,
  • Arzu edildiği kadar sıcak su,
Hazırlanışı: Sulu bulgur pilavının yapımı oldukça pratiktir. Bunun için ilk yapılması gereken şey bulgurları ayıklayarak soğuk su ile yıkamaktır. Bulgur pilavının lezzetli olması için mutlaka köy bulguru kullanmaya özen gösterin. Patatesi soyarak kolay pişecek şekilde küp küp doğrayın. Yemeklik olarak doğranan kuru soğanı üzerine yağı ilave ederek kısık ateşte biraz kavurun Daha sonra üzerine doğranan sivri biber ile patatesleri de ilave ederek bir miktar da tuz atıp kavurmaya devam edin. Patatesler biraz yumuşadıktan sonra içerisine bulgur, kuru domates ve salçayı da ekleyerek kısık ateşte kavurma işlemine devam edin. Bir kenarda et suyu ile normal suyu kaynatın ve kavrulan bulgurun üzerine boşaltarak baharatları atın. Pilavın suyunu ayarlarken pirinç pilavı gibi yapabilirsiniz. Ama burada sulu bulgur pilavı yapıldığı için su miktarını biraz daha fazla tutmanız gerekmektedir. Bulgur pilavı kısık ateşte yaklaşık 15 dakikada pişmiş olur. Piştikten sonra bir örtüye sararak dinlendirin ve ılıkken servis edin. Bulgur pilavının yanına en iyi turşu ya da soğan salatası gider. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Son Güncelleme : 29.09.2018 15:22:14

Sulu Bulgur Pilavı Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Sulu Bulgur Pilavı"
Merhaba, ben sulu bulgur pilavı yapmak istiyorum malzemelerini ne kadar ölçülerde ayarlamalıyım?
Kevser . 04.11.2018 17:12:25
CEVAP YAZ
Körili Bulgur Pilavı
Körili Bulgur Pilavı
Körili Bulgur Pilavı, Bulguru ne kadar çok sevdiğimiz ve ne kadar çok kullandığımız tartışılmaz bir konu.Hele de bulgur pilavını oldukça çok seviyoruz.Bugün ki tarifimiz ise körili bulgur pilavı. İki muhteşem lezzet bir arada ve güzel bir tarif ortay...
Bebeklere Bulgur Pilavı
Bebeklere Bulgur Pilavı
Bebeklere bulgur pilavı, Bulgur, buğdayın kaynatılıp, kurutulup, kabuğu soyularak değişik tipte değirmenler de öğütülmesi ile ortaya çıkan en önemli tahıl türlerinden biridir. Buğdayın kaynatılması sırasın da suya geçen mineral maddeler ve B vitaminl...
Köftelik Bulgur
Köftelik Bulgur
Köftelik bulgur, Türk mutfağında bulgurun çok fazla önemi vardır. Her evde mutfak erzaklarının olmazsa olmazıdır. Marketlerden alıp çeşitli malzemelerle lezzet verdiğimiz bulgur bin bir zahmetle üretilen bir besindir. Son baharda ekilen buğdayın ilk ...
Bulgur Pilavı Çeşitleri
Bulgur Pilavı Çeşitleri
Bulgur Pilavı Çeşitleri, Ülkemizin Anadolu bölgesinde bulunan bulgur buğdaydan yapılı olup çeşit çeşit yemekleri yapılmaktadır. Bulgur önemli bir karbonhidrat kaynağı olup tahıl grubunda yer almaktadır. Bulgurun içinde B12 vitamini hariç tüm B vitami...
Salçasız Bulgur Pilavı
Salçasız Bulgur Pilavı
Salçasız bulgur pilavı: Bulgur pilavının birçok çeşidi vardır. Salçalı, salçasız, sebzeli, etli, tavuklu, gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Damak tadına göre istenilen bulgur pilavı yapılır. Bulgur pilavı orta bulgurdan yapılır. Ana yemeklerin yanınd...
İnce Bulgur Salatası
İnce Bulgur Salatası
İnce Bulgur Salatası, oldukça önemli ve sağlıklı bir gıda maddesi olmasından dolayı sıklıkla tüketilmekte olan bulgur sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu nedenle bulgur yalnızca pilav şeklinde tüketilmediği gibi ayrıca farklı salata türleri ha...
İri Bulgur Pilavı
İri Bulgur Pilavı
İri Bulgur Pilavı, Hepimizin bildiği gibi bulgur, bir tahıl çeşididir. Tarlada yetişen buğdayı harmanda elde ederiz. Bulgur yapımında ilk olarak buğdayı, büyük kazanda 5 yada 6 saat kaynatıp hedik haline getiriyoruz. Daha sonra hediği 1 yada 2 gün...
Şalgamlı Bulgur
Şalgamlı Bulgur
Şalgamlı bulgur, gerek pilav gerekse salata olarak hazırlanabilecek bir tarif. Şalgam ve şalgam suyu sayesinde bulgurun sahip olduğu tat ve renk, sofralara lezzetin yanı sıra keyifli bir görüntü kazandırıyor. Akşam sofraları için etli bulgur pilavınd...
Sulu Bulgur Köftesi
Sulu Bulgur Köftesi
Sulu Bulgur Köftesi, Bulgur ve köftenin birleştiği güzel bir yemektir. Sağlığımız için tabi ki bulgur da köfte de çok önemlidir. Lezzetli ve sulu bir yemektir. İsminden de bunu anlayabiliriz. Özellikle annelerimizin yaptığı biraz zahmet gerektiren bi...
Bulgur Köftesi Kızartması
Bulgur Köftesi Kızartması
Bulgur Köftesi Kızartması, Özellikle iç Anadolu bölgesinde yetiştirilen bulgurun çok çeşitli yemek türleri yapılmaktadır. Şimdi sizlere bulgur köftesi kızartma tarifini anlatmak istiyorum.Kullanacağımız malzemeler oldukça ekonomik olup yapımı da bir ...
Kuşbaşılı Bulgur Pilavı
Kuşbaşılı Bulgur Pilavı
Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur sevenler için denenmesi gereken lezzetli bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Bulgurun besleyici özelliği fazla olduğu içinde insanların sağlık açısından tüketilmesi gereken bir besindir. Bulguru sade olarak pila...
Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı
Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı
Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı, Pilav bulgur, pirinç gibi taneli bitkilerin ya da şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda kaynatılarak pişirilmesiyle yapılan bir yemek türüdür. Ülkemizde olduğu gibi dünyanın farklı coğrafyalarında farklı isiml...

 

Esmer Bulgur
Pilavlık Bulgur
Kavurmalı Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Protein
İnce Bulgur Köftesi
Yumurtalı Bulgur Köftesi
Bulgur Gaz Yaparmı
Kestaneli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur
Kolay Bulgur Pilavı Tarifi
Kısırlık Bulgur
Ispanaklı Bulgur Pilavı
İnce Bulgur Tarifleri
Biberli Domatesli Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Kepekli Bulgur Pilavı
Hamilelikte Bulgur Pilavı
Firik Bulguru
Körili Bulgur Pilavı
Bebeklere Bulgur Pilavı
Köftelik Bulgur
Bulgur Pilavı Çeşitleri
Salçasız Bulgur Pilavı
İnce Bulgur Salatası
İri Bulgur Pilavı
Şalgamlı Bulgur
Sulu Bulgur Köftesi
Bulgur Köftesi Kızartması
Kuşbaşılı Bulgur Pilavı
Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı
Popüler İçerik
İnce Bulgur Tarifleri
İnce Bulgur Tarifleri
İnce bulgur tarifleri, ince bulgur daha çok garnitür hazırlamak için kullanılsa da ana yemek yapımlarında da sıkça tercihe dilmektedir. Özellikle sulu...
Biberli Domatesli Bulgur Pilavı
Biberli Domatesli Bulgur Pilavı
Biberli Domatesli Bulgur Pilavı, bulgurun insan sağlığına ne kadar faydalı bir tahıl ürünü olduğunu bilmeyen yoktur. Bulgur ve sebze ile yapılan bir p...
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı, Yurdumuzda her sofrayı sıklıkla süsleyen bu pilav ana yemekler denilince akla ilk gelen ve her yörede kendine özgü pişirilme şekli ile ...
Kepekli Bulgur Pilavı
Kepekli Bulgur Pilavı
Kepekli Bulgur Pilavı: Hem sağlık açısından hem de daha az kalori almak için kepekli ürünler birebirdir. Bu sebeple de yemek yaparken ya da atıştır...
Hamilelikte Bulgur Pilavı
Hamilelikte Bulgur Pilavı
Hamilelikte bulgur pilavı, bulgur kaynatılarak kurutulan tek bakliyattır. Hamilelik döneminde bulgur temel enerji kaynağımız olan karbonhidrattan zeng...
Firik Bulguru
Firik Bulguru
Firik Bulguru; Piyasada bulunan bulgurlara nazaran yapımı itibariyle en değişik olanı, belkide bulgurun atası denilecek olan bulgur firik bulguru dur....
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Şalgamlı Bulgur
Sulu Bulgur Köftesi
Bulgur Köftesi Kızartması
Kuşbaşılı Bulgur Pilavı
Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018